渭南日报记者杨晓燕实习生程玉婷/文图
从呱呱坠地到风姿绰约的少年星座运势查询，从花开满月到仙鹤飞走，花馍承载着人们对土地的尊重、对生命的期盼和虔诚的祝福，贯穿于人生各个阶段的仪式。如婚礼、满月、生日庆祝活动和葬礼。 之中。
“美丽民间”中国包子艺术节近日在渭南举行。 每一款夸张独特的花包都获得无数好评。 然而，在您大饱眼福之后，您知道包子所蕴含的文化内涵吗？ 如何扩大渭南包子艺术的影响力？ 如果您还有疑问，请听省民协副主席王志为您解惑。
内涵：源于人民、为人民传承
记者：花墨给大家带来了一场视觉盛宴，很多人都期待了解它的文化内涵。 请您向我们介绍一下花墨的艺术文化内涵。
王直：花馍有食用、观赏、礼仪三大功能。 它们是指尖上的艺术、舌尖上的美食、心尖上的情感。 它是一门源于人民、传承于人民的艺术。
关于花墨的文字记载可以追溯到汉代。 勤劳善良的人们把好运和祝福注入到每天吃的包子里，把这种普通的食物变成了极具观赏价值的工艺品。 最初，花馍多用于祭祀之用。 现在根据用途不同主要分为婚庆、生日、祭祀三大类。 鸟、鱼、虫、蔬菜、水果等生物作为元素融入到花馍的制作中。 从出生到生日庆祝，从春夏到秋冬风土人情，贯穿人生的各个阶段。 花馍文化概括了一个人的一生。 它贯穿四个季节、八个节日，传递着不同地区的风土人情、风土人情和民俗文化。 例如，关中地区，结婚时送龙凤馒头，祝愿新人幸福美满； 送给新生的“鱼变婴儿”，祈求“圆满”。 又如，山东胶东、山西代县的馒头中都出现了燕子的元素，象征着吉祥。 在胶东地区称为“送春燕”。 每年农历3月3日，新媳妇都会从娘家带一只巴掌大小的面形燕子作为节日礼物送给婆家，为婆家祈福。 山西代县古称“汉盐”。 随着时间的推移，山西寒食节逐渐转变为纪念晋代贤臣介子推。 寒烟面是民间制作的象征春天来临的面，被称为“紫腿烟”。 清明时节，色彩缤纷、精美别致、面积不足方寸的寒烟面雕倒挂在柳枝上。 从远处看，它们就像一簇鲜花。 常挂在室内墙壁上，给人一种春风吹来、充满生机的感觉。 其次，花包子的传承也是“母亲的艺术”。 制作花馍时，要用到捏、擀、揉、拉、切、贴等多种技法。 所需工具有擀棍、剪刀、筷子、梳子等，女性凭借心灵手巧成为“主力军”。 妇女们围坐在一起，互相帮忙做馒头。 他们说说笑笑，包子的制作技艺就这样口口相传。 时代变了，但初心未变。 一代又一代，人们用花墨的语言和文化，默默地传递着真情和祝福。 由此看来，包子艺术来自于民间，由民间传承。
继承：变化与不变中的坚持
记者：据了解，包子艺术在渭南地区得到传承，河阳、大理、化州、澄城等地的包子均入选陕西省非物质文化遗产项目。 那么，您能谈谈如何扩大渭南包子艺术的影响力吗？
王志：展品有大荔县阿寿村的大型药王十三游行花馍、化州区的古卷、澄城县的龙凤枣山等。 它们都极具特色，展现了渭南花包发展的良好艺术生态。 其中，最令人难忘的是阿寿村的花包。 当地有“四社八堡十六庙，中间有药王庙”的民谚。 每年农历2月1日，当地村民都会敲花鼓，跑骡车，拿着寺庙形状的花馍游行塔罗牌教程，纪念药王孙思邈。 花馍不上色，展示后食用，祈求平安健康。 人们常说，不同的地方有不同的风俗习惯。 以渭南地区为例，化州花馍造型简单、简洁、明朗星座占卜 ，而澄城则以崇尚花馍为主，各具特色。 这些色彩缤纷的包子文化如何扩大影响力？ 即通过各种活动和渠道，让老百姓了解、践行花馍文化。
评判包子的好坏，我个人认为有三个标准：第一，包子是美食与艺术的完美结合。 作为一种饮食艺术，其食用价值是不容忽视的。 如阿寿村药王十三巡的大型花馍，至今还保留着分食的习惯； 其次，花馍是一种艺术表现形式，视觉效果不可忽视。 比如河阳花馍，做工精致，造型逼真，非常漂亮； 第三，艺术要传播，文化内涵必不可少。 例如，每个馒头都有不同的民俗意义。 创新变革可以围绕“好吃、好看、文化内涵丰富”三个方面。 例如，可以在原料、制作等方面进行改进，在面条中添加健康天然的蔬菜汁作为色素，既可以满足视觉上的需要，也可以满足当前健康饮食的需求，使馒头更好看、更好吃、更健康； 融入现代元素，包子的装饰更加精致。 变得更富有。 任何时候，在变迁与变迁中，适度的创新也必须尊重艺术的规律算命网 ，更重要的是尊重礼仪、尊重文化，才能凸显其文化价值。
同样，要让这些民俗瑰宝永放光芒，也离不开社会的沃土。 如果全民能够更多地关注本民族文化、享受本民族文化、践行本民族文化，坚定文化自信，形成“职能部门指导支持、全民关注、参与”的良好氛围，非物质文化遗产广泛传播。
传
王智，陕西省民间作家艺术家协会副主席。 他长期致力于陕西民间文化的抢救和非物质文化遗产的挖掘。 15年来，他走访了陕西及全国3000多个村庄，调查发现了5000多名民间艺人塔罗牌阵，被誉为“非物质文化遗产搜索引擎”、“非物质文化遗产百科全书”式的特点”。
